第528章 大年初一

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  厨房里,晨晨当仁不让地成为了主力。

  他繫著围裙,神情专注,正在处理几条肥美的大鲤鱼。

  这是他们年夜饭桌上必不可少的一道菜,寓意“年年有余”。

  现在的他已经不需要参照这视频一步步来,而是手法嫻熟地去鳞、剖腹、清洗,改刀,醃製。

  旁边的大砂锅里,一只完整的、金黄油亮的土鸡正与几片火腿、香菇在文火下慢慢煨著,散发出令人垂涎的香气,这是原汁原味的土鸡煲。

  江晚柠也没閒著。

  她被指派做一些食材的准备工作。

  將浸泡好的糯米与红枣、莲子、红豆等混合,正准备填入洗净的猪肚中,製作一道寓意“聚宝盆”、营养丰富的猪肚糯米卷。

  另一边,她还要照看著锅里正在滷製的酱鸭和滷牛肉,浓郁的酱香瀰漫了整个厨房。

  江沐轩和江沐彤今天也拥有了“重要任务”。

  江沐彤的一双小胖手,小心翼翼地搓揉著一把碧绿的菠菜,准备用来做凉拌。

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  江沐轩则负责剥芋艿,小傢伙坐在小凳子上,带著手套,认真地与那些带著泥土、毛茸茸的芋头“搏斗”。

  虽然弄得满手黏液,却干得津津有味。

  江月娥坐镇中央,一边夸晨晨的手艺,一边监督著江晚柠调味的咸淡,还要时不时看一眼两个小傢伙別帮了倒忙。