第49章 专车接送，开小灶？
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  马胜利指著一瓶黏稠的酱料问道。
  他感觉自己这二十多年的灶台，算是白站了。
  “柱侯酱，燉煮肉类用的。”
  江源拿起那瓶酱料，闻了闻，平静地回答。
  又拿起一包菌菇。
  “这是羊肚菌，煲汤提鲜的极品。”
  江源语气平淡得就像在介绍大白菜和土豆，可听在马胜利和孙铁牛的耳朵里，却云里雾里。
  他们觉得在江源面前，总会涌起一股名为“渺小、无知”的感觉。
  以前引以为傲的厨艺和见识，在这个年轻人面前，简直就像是孩童的把戏。
  江源没有过多停留，立即开始处理食材。
  处理河虾时，只用一根牙籤，从虾背的第二节关节处轻轻一挑，一根完整的黑色虾线就被完整地抽了出来，整个过程行云流水，虾身不见丝毫损伤。
  准备汤底时，將羊肚菌用温水泡发，又取来几块瘦肉和鸡骨，先是焯水去腥，再用小火慢燉。
  他甚至没有用那些高级的调味品，只是最简单的葱姜，就能让那锅汤散发出的清澈鲜香。
  至於那些调料，也算是江源额外收入的一种，在这个年代这些玩意那可是稀罕物，能省就省。