第209章 百年家宴
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  没过太久，楼梯上传来轻微而的脚步声。
  杜心渊在几位身著素净棉麻制服的服务员协助下，开始陆续往楼上端菜。
  没有炫技的摆盘，也没有浮夸的果蔬雕花或乾冰营造的縹緲仙气。
  盛菜的器皿多是素净温润的白瓷与青釉碗盘，样式古朴大方，边缘或许还有细微的、岁月留下的冰裂纹。
  菜式一目了然，都是再普通不过的家常菜色。
  但杜心渊每放下一道菜，便会隨口解说几句：
  “这道清炒虾仁，姑姑说，您不喜欢用太多淀粉，讲究的是虾肉本身的清甜弹牙。她试过用盐水泡，用冰水镇，最后发现，用极淡的梘水稍微抓一下再冲净，口感最好。”
  “响油鱔糊，您爱吃本帮的浓味，但又不喜过甜。姑姑调整了糖和酱油的比例，试了十七八次，才定下这个方子。”
  “这盘青菜，她说您讲究火候，要脆嫩，不能过火。她对著钟錶练了很久，才確定了最佳……”
  ……
  每一道看似普通的菜，背后都藏著一个女子反覆试验、精益求精的身影。
  最后端上来的，是一碗平平无奇的米饭。
  杜心渊却双手捧著那只温润的白瓷饭盅，走到徐云舟身边，小心翼翼地將其放在他手边最顺手的位置。
  “这是珠玉白，”
  老人眼神悠远，