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第七十二章 只要意会,不可言传

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  刘卫明摸摸脑袋:“那我做什么?”

  “不用,不用,马上就收拾好了,你坐著喝茶吧。”

  刘卫明充分享受到当师傅的好处,果然像个老同志似的坐下,喝了一口茶。

  何小乔放下抹布,眨著大眼睛:“好喝吗?”

  刘卫明赶紧点头:“好喝,这是茉莉花茶吧。”

  何小乔点点头,指著桌上的一个盒子:“过年嘛,给你带了一份。”

  刘卫明拿起方型铁盒看了看,上面印著一幅江南丘陵,成片的茉莉花田,边上有几个字:虎丘牌茉莉花茶。

  这个年代,茉莉花茶正值鼎盛,是苏州最具影响力的茶类名片,风头一度盖过传统名茶碧螺春,属於风行全国的顶流名茶。

  茉莉花茶產量峰值达10万担,其中又以虎丘牌茉莉花茶的名头最盛,在苏州虎丘和山塘河畔一带遍布著茉莉花田,花季时节,装满茉莉花的船只在杨安浜口排起长队,盛况空前。

  刘卫明不由问道:“你在苏州过的年?”

  何小乔摇摇头:“没,反正是我从家里摸出来的。”

  这显然是她特意带的新年礼物了,刘卫明不好意思的说:“我倒没给你准备什么。”

  “你这人也会客气了,上次你从家里拿来肉末辣酱,我也没有客气。”

  刘卫明点点头,又喝了一口茶,赞道:“这茶香真是好,轻灵,清雅。”

  何小乔对这个就知道的比较多了,说道:“当然啦,里面不仅有茉莉花,还要用白兰花打底,茉莉花的香味有些冲,需要用白兰花调和,香气也更能留住。”