第十七章 小嫂晚香

  第十七章小嫂晚香

  京城·春华楼。

  金燕西为欧阳于坚摆酒送行，宴席设在春华楼，这春华楼同样不简单，前两年才开业，地方在和平门外五道庙街路东，別看这馆子是新开的，可人家有一个响噹噹的台柱子，那就是號称京城第一名厨的白永吉。

  要说京城人干別的或许不行，拱火瞧热闹打对台那是非常在行，多少饭庄子互相打的热火朝天，可白永吉號称京城第一名厨，大家竟然也都认可，但是你要说你是京城第二名厨，那不好意思，大伙儿就得掂量掂量你了。

  关於这春华楼，还有一件軼事。

  大概十几年后吧，张大千先生与戏剧名家余叔岩相识，一见如故，常常相约一起去春华楼吃饭。

  张大千就不用说了，大伙儿都听说过，余叔岩也了不得，妥妥的京剧泰斗，號称无派不宗余，意思就是只要唱京剧的，没有不学他的。

  这位余老板火到什么程度呢？你要在冬天，看到一个胡同里，一群人裹著棉被冻得跟孙子一样，別奇怪，这不是小偷，这是戏迷听余叔岩吊嗓子来了。

  原来这余叔岩有个习惯，就是夜里吊嗓子，就为了听他这么一嗓子，这些戏迷就在这蹲守一夜，听见了，就欢天喜地，碰巧今天余老板没唱，那就鬱闷而归。

  张大千跟余叔岩只要去春华楼吃饭，那一定是白永吉给他们配菜，张先生跟余先生吃了都说好。

  当时有人戏称这三个人为“三绝”：“唱不过余叔岩，画不过张大千，吃不过白永吉。”

  三个人还留下过一张经典照片：余叔岩手拿胡琴做自拉自唱状，张大千在中间做挥笔绘画状，白永吉拿锅铲装作炒菜的样子。

  非常有意思。

  张大千自从与白永吉成为好友，每年给白永吉画一幅中堂。这些画后来在大型拍卖场所或者展览上还露过面，价值不菲。

  今天也是白永吉给亲自配的菜，上菜前还到包间来打招呼，彰显了金七爷的面子。