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第93章 绝品叫花鸡!隔壁富二代馋哭了!

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  事先生好的火堆底部正散发著惊人的高温。

  林默用木棍在炭灰中央扒拉出一个深坑,將那个沉甸甸的黄泥球直接埋了进去。

  最后,再用滚烫的炭灰將其彻底覆盖。

  “这就行了?”

  姜若云双手托著下巴,蹲在火堆旁边,眼巴巴地看著那个土包。

  她那双漂亮的桃花眼里写满了不可思议。

  从小到大,她吃过的鸡肉做法不下百种,但把食材和泥巴混在一起烤,还是头一回见。

  “急什么,心急吃不了热豆腐。”

  林默拍了拍手上的泥土,走到一旁的溪水边洗净了双手。

  他慢条斯理地走回竹床边,懒洋洋地往上一靠,闭目养神。

  “这种做法叫叫花鸡,靠的是炭火的余温把泥土里的水分烘乾。”

  “再利用泥壳內部形成的密闭高温高压环境,把鸡肉彻底燜熟。”

  “不仅能最大程度锁住肉汁,还能让芭蕉叶的清香完全渗透进骨头里。”

  林默语气平淡地科普著,仿佛只是在陈述一个最简单不过的常识。

  但在直播间的观眾听来,这简直就是一场降维打击般的美食公开课。