第25章 大块大块的姜闷杂鱼！吃爽了！
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  “得要这样。”
  “这事情你老娘们做比较好。”
  雷大有琢磨了一会，点了点头，马红玉多找机会和钟翠说说话不是坏事，说不准哪天求赵大海帮忙的时候开口容易点。
  赵大海厨房里忙活做饭。
  马鲛鱼个头大，半只鱼头可不小，洗干净，沥了下水，大锅大火，煎一下，加水煮开翻滚一会，汤色浓白，撒点盐，装大碗里。腌咸鱼的时候，每一种鱼都留了点出来，新鲜鱼永远最好吃。十来条大大小小的鱼加一起得有个四五斤，下锅前，每一条鱼刀背轻砸十来下，这样鱼肉更加紧实，煮的时候更加好吃。锅烧热，放了点油，鱼煎一下，三四块鸡蛋大的姜洗干净拍成半碎一起放水，盖上盖子，小火闷煮差不多二十分钟，加盐的时候，稍加多了一点又倒了酱油，又煮了几分钟，没有全收汁，剩下一半，半汤半鱼，装一个大碗里，热气腾腾。
  “奶奶！”
  “饿了吧！？”
  “饭做好了！”
  “咱们现在就开吃！”
  赵大海看了看走进来的钟翠，马上说吃饭。
  “呵呵！”
  “煮的什么呢？”
  “这么香！”
  钟翠看煮的是鱼但真的香。
  “嘻嘻嘻！”