300.第300章 啊？看书看通宵！

  “油倒多了你不心疼的吗？”

  赵大海开了下玩笑。

  “这有啥的呢？好吃才重要。再说了，这点油咱们现在又不是吃不起。”

  钟翠华笑眯眯。这么多的钉螺，肯定不是自己和赵大海两个人吃的玩的，肯定是带出去的。不多下点油咋能行的呢？肯定不好吃。这可不行。

  赵大海等着锅烧干烧热，倒了差不多整整的两碗油下去，一直等到冒青烟，剪掉了尾的钉螺，剩下来估计得有个十五斤的样子，一篮子全部倒一下倒下去。

  炒东西特别是炒钉螺这样子的东西怎样子才能够好吃的呢？

  一点都不复杂。

  重油重咸就可以。

  赵大海拿着锅铲翻炒了起来，一直到闻到了一股香气，两碗水下去，又抓了一把盐，倒了酱油，姜和盐、辣椒酱全都放下去，盖上盖子焖煮。

  钟翠经验丰富，马上加大了火。

  赵大海看了看时间，已经差不多十分钟，掀开了锅盖，一股钉螺的香味立马随着蒸汽冒起来，口水差一点忍不住流出来。

  村子周围的海里面钉螺随处可见，一般没多少人吃，太费功夫，出海捕鱼的人都忙着捕鱼，能填饱肚子就已经非常的不错，不愿意太多的时间在钉螺这样子的费功夫的东西，但煮好了味道相当的不错。

  赵大海拿了一个大盆子，装了满满的一盆，刚出去摆在了堂屋的桌子上，再加上海鲈鱼的鱼汤和炒青菜，又装了饭和奶奶钟翠吃晚饭。

  赵大海吃完晚饭，洗了一个澡，换了衣服，拿了一个大碗，装了留在锅里面保温的钉螺，带着小奶黑骑着三轮车赶到大石村。

  赵大海刚刚赶到，不到十分钟的时间，丁小香匆匆的走了过来。