第55章 铺面难题

  从茶叶市场出来，时间还早。

  陈鼎言今天本没打算採购，只是恰好遇到了品质和价格都满意的茶叶。再说了，好茶不只能做奶茶，平时自己泡来喝也是享受。

  离开茶城，陈鼎言又带著王浩跑了两个大型水果批发市场。

  挑选水果供应商，比起茶叶要直观得多，核心是看新鲜度和周转速度。生意好的水果摊前，顾客总是络绎不绝。

  陈鼎言没有急著谈合作，眼下连店铺都还没有，这趟主要是认认门路，摸摸行情。心里对物料供应链的前期轮廓，已经在他脑中逐渐清晰起来。

  眼下最要紧的，是找到一个合適的铺面，最好就在学校门口。

  陈鼎言领著王浩，来到了江大正门外那条热闹的商业街。今天他还有个重要任务：教教王浩，怎么判断一个铺面位置的好坏。

  他自己是內行，知道怎么测算有效人流量、分析客流高峰、评估驻足可能性。这些数据，是一家店能否活下去的关键。

  其实，他心里已经相中了一个绝佳的位置，凭藉对江大的了解和前世的经验，他有九成把握，那个铺子开起来绝不会亏。

  两人走进那家陈鼎言熟悉的港式蛋包饭店，点了餐。等菜的工夫，陈鼎言给王浩拋出了第一个考题。

  “浩子，”他用下巴指了指窗外车水马龙的街道，“考考你。如果让你在这条街上开奶茶店，你会选哪个铺面？”

  王浩一听，立刻来了精神，扭过身子，脸几乎贴在玻璃窗上，目光挨个扫过街对面那一排店面。他看了好一会儿，才不太確定地指向正对校门的那家小吃奶茶店：

  “我觉得……就那家现在开著的位置最好。正对大门，一眼就能看见，人全都从那儿过。”

  陈鼎言点了点头，先给予肯定：“思路没错。正对校门，曝光率最高，基础人流最大。这是最直接的判断。”

  王浩脸上刚露出一丝笑意，就听陈鼎言话锋一转：