第158章 这不是猪下水吗
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  田七被宋嘉寧那小模样逗得一乐,伸手胡乱擦了擦鬍子上的红薯渣,刚要反驳,鼻尖又钻进一股新的香味,浓郁肉香翻腾。
  “这又是啥?”他伸长脖子往后厨方向瞅。
  银铃端著个粗瓷砂锅匆匆而来,放在桌上。
  砂锅盖一揭,乳白色的汤汁咕嘟冒泡,浓郁的肉香混著一种说不出的豆香瞬间瀰漫开来。
  锅里臥著几块白白嫩嫩、方方正正的东西,裹著浓稠的汤汁,旁边还滚著几小段棕红油亮的肉块。
  “这白的是啥?”
  田七望著豆腐皱起眉。
  “看著软乎乎的,既不像肉也不像凉粉。”
  他目光又落到那几块肉上,神色狐疑。
  “这是肉吗?”
  他瞅著不太像呢。
  “这是猪大肠。”银铃笑著端来几个小碗,给他们每个人都分了一个。
  “猪大肠?这不是猪下水吗?江老板,您怎么还吃这东西?腥气重得很,我们鏢局的人都嫌脏,从来不吃!”田七有点抗拒。
  鳶尾理直气壮:“那是因为你没吃过我家老板做的大肠,这道菜叫大肠燉豆腐!豆腐软嫩得很!还有猪大肠,经我们老板的手处理过,一点腥味都没有,燉著吃香极了!”
  她也就才吃过一次而已,后来江茉一直没空做。