第167章 飘香猪肚鸡

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  杨校长笑得开心了:“那好,明天就来报到吧。”

  说著就拿出登记表和录用证明,递给她:“先把登记表签了,以后工资福利,都按正式老师標准走。”

  温阮握著笔,確认没问题认真签下了自己的名字。

  从今天起,她就是一名正式的老师了。

  为了庆祝当上老师,温阮路过集市时特意挑了一只肥嫩的土鸡,又拣了一副乾净的猪肚,打算燉一锅鲜香的猪肚鸡汤。

  回到院里,她先把猪肚用盐和石灰反覆搓洗乾净,里外都搓得发白无异味,再切成宽条。

  鸡肉斩成大块,冷水下锅焯去血沫,捞出用温水冲净。

  砂锅里添足清水,放入鸡块、猪肚条,丟进几片姜和葱白,最后放上几粒胡椒。

  大火烧开后,撇乾净表面的浮沫,隨即转成最小的火,盖上砂锅盖慢煨。

  不多时,锅里的汤渐渐咕嘟出细密的小泡,香气一点点漫出来。

  先是淡淡的肉香,隨后混著胡椒的微辛与猪肚的淳厚,满院子都是暖融融的鲜香味。

  汤体慢慢熬成奶白色,肉质酥而不烂,隔著锅盖都能闻到那股香气,勾得人直流口水。

  罗嫂子在隔壁听到劈柴火的声音,知道是温阮回来了,赶紧拉著二虎过来打听消息。

  进门就闻到满院鸡汤香,她笑著开口:“小温,试课咋样啊?”

  温阮一边往灶里添著柴火,一边笑著回:“嫂子,成了,杨校长说明天就能去上班,正式当老师了。”