第1章 何以解忧？唯有暴富！
  1990年冬，京城，某滷煮店。
  “来来来，劳驾借过，別烫著！”
  陈冲把两碗滷煮咣当一声撂在桌上，顺手抓了把香菜撒进自己碗里。
  这一举动看得对面的小四直咂嘴：“冲哥，老北京吃滷煮哪有放香菜的，您这也忒不讲究了。”
  陈冲没接话，先迫不及待夹了块火烧送进嘴里，嚼了两口后顺著碗边吸溜一口热汤。
  这一刻，汤汁里的肉香与浸透的火烧在舌尖交融，不管是从味道还是口感，都带来极致的享受。
  冬日凌晨三四点来上这么一口，再仰头呵出一团白雾，那叫一个舒坦。
  特別是现在的火烧，在老汤里熬足了时辰，咬开不见半点白心。不像后世生意火爆，火烧往汤里一涮就捞，口感差得远。
  【毕竟后世的服务员都穿丝袜了，年代不同了嘛！】
  “您外行啊！”小四又嘟囔起来：“吃滷煮哪能先吃火烧呢？更不该喝汤，冲哥您这也忒不老北京了！”
  陈冲瞪了他一眼：“吃你的吧，饭进我肚子，当然怎么舒坦怎么来。”说著扒拉两片白肉道：“现在只能请你吃滷煮，等往后兄弟发达了，炒肝、涮羊肉、烤鸭子，管够！”
  “知道您是有大本事的，我这辈子就跟定您了。接下来什么打算？还做录像带生意？”
  陈冲三两口扒完碗里剩下的，抹了把嘴道：“不做了，录像带挣那几个子儿，整天还得提心弔胆，钱带齐了吗？”
  小四警惕地四下张望，拍了拍腰间：“都在这儿呢。其实赚得不少，就是成天被撵得鸡飞狗跳，忒闹心。”
  “攒够本钱就收手，违法的营生早晚出事。赶紧吃，吃完奔秀水街！”