第13章 宝藏女孩

  陈俊河在隔壁的咖啡馆买了两杯鸡蛋咖啡。

  在越南的大街小巷，到处能见到卖滴漏咖啡的咖啡馆，或者是咖啡摊。

  喝咖啡已经成了越南人一种生活习惯。

  因为当初法国人殖民这里的时候，把咖啡这种產物也带到了这里。

  经过多年的种植髮展，越南已经成了全世界咖啡出口第二多的国家。

  而出口第一多的则是南美洲的巴西。

  但巴西可是一个国土面积达到800多万平方公里的巨型国家。

  越南以小小的国土面积一跃成为全球咖啡出口第二大国，从这里就能看出越南咖啡种植的广泛程度。

  所以咖啡也成了越南人的日常饮品，甚至后来居上，超越了喝茶的频率，称得上是越南国民饮料。

  陈俊河买咖啡的这家咖啡馆在他进去之后，才知道这里有著非同寻常的背景。

  因为这家咖啡馆是由鸡蛋咖啡的发明者后代开的。

  关於鸡蛋咖啡这种品种，也是属于越南极具特色的一种咖啡饮品。

  在当初40年代法越战爭时期，因为鲜奶的供应中断，河內索菲特传奇酒店的员工阮文江尝试著用蛋黄来替代鲜奶作为咖啡的配料。

  这正是陈俊河他们昨晚入住的那家索菲特传奇酒店。

  阮文江用蛋黄作为咖啡配料的创意一举成功，创新性的发明了鸡蛋咖啡这一品类。