第525章 一起吃点

  没等许老板开口，李越就把酒碗端起来了，往许老板面前一递，嗓门敞亮：“许哥，来，尝尝咱哈城的老白乾！这几个下酒菜，都是配酒的硬菜，你尝尝看合不合口。”

  许老板接过碗，看了看碗里清澈透明的酒液，又看了看满桌的菜，深吸了一口气，先夹了一筷子香酥鯽鱼。

  入口酥香酸甜，许老板眼睛一亮：“这条鱼好特別，连骨头都能吃，味道很是醒酒，爽口。”

  “那必须的。”李越笑著又指了指桌上的盘子，“再试试沙肝跟肥肠，都是老汤滷的，乾净。”

  许老板依言夹了一块沙肝，放进嘴里嚼了嚼，只觉咸香厚重，风味浓烈，和粤菜清淡的路子截然不同，却別有一番过癮的滋味。他又尝了一块熏肥肠，软糯油润的口感让他不由得点了点头。

  李越又指著包子，顺手递过去一个排骨包：“咱大早晨的光喝酒不行，得垫垫肚子。排骨包是这儿招牌，你试试。”

  许老板接过包子，咬了一口。汤汁瞬间在嘴里爆开，鲜浓滚烫，排骨软烂脱骨，麵皮吸饱了肉汤，嚼起来满口生香。他连连点头，嘴里含著包子含混不清地说：“好实在的包子，料足味浓，比我们那边的点心要扎实得多。”

  “爱吃就多吃点。”李越笑著举起酒碗，和许老板碰了一下，仰头喝了一大口。烈酒入喉，一线火辣直衝胃里，浑身都跟著热乎起来。

  “豆腐包、三鲜包也尝尝，清淡的、鲜口的都有。”李越放下碗，又给许老板夹了一个豆腐包。

  许老板接过来，咬了一口，嫩滑的豆腐馅在舌尖化开，確实清淡爽口，正好中和了刚才熏肥肠的浓烈。他点了点头，冲李越竖了个大拇指。

  两人就著四样下酒滷味，三样热乎包子，一口一口地喝著哈城老白乾。烈辣中裹著菜香，豪爽又实在。

  旁边的两位大爷没一会儿便吃完了。

  俩人撂下筷子，抹了抹嘴，笑呵呵地冲李越和许老板摆了摆手。李越连忙点头回礼，嘴里说著“大爷慢走”，目送两位老人拎著油纸包，不紧不慢地出了门。

  身边一下子空出来两个座儿。

  许老板扭头看了看，目光落在刚才那位帮忙让座的大哥身上——那人还在等座，手里攥著张油纸，靠在过道边的柱子上，也不急，就那么耐心地等著。