第100章 小罐汤
  “我今天先试试看，咱家先尝尝鲜！”
  “老顾听到没？顾大厨又要给咱们开小灶了。”李荣打趣道。
  “阿言做得指定好吃！”顾振东笑得憨厚。
  “那肯定的，也不看看是谁儿子！”
  顾言笑著摇摇头，开始做今日份售卖的桂糯米藕和雪梨银耳百合汤。
  李荣和顾振东出去营业后，顾言带著食材和设备去了系统。
  先去系统兑换了10个小瓦罐，了100积分。
  顾言拿起洗净处理好的鸭子，將它剁成差不多大小的小块后，冷水下锅，加入適量薑片和少许料酒，大火煮开去血味后，捞出用温水冲洗乾净，接著便將焯水后的鸭肉平均放入其中5个小罐中，每个罐內放入適量的黄芪，薏米，薑片，最后给小罐里再加满清水，盖上盖子，放入大锅中，开火慢燉。
  老鸭汤燉上了，接著又来处理乌鸡。
  同样的方法將乌鸡切块焯水后，放入剩下的5个小罐中，罐內依次加入当归，红枣，枸杞，薑片，最后加满清水，封罐，放入电燉锅中，开火慢燉。
  燉汤的时候，顾言打开了设备兑换界面，准备兑换厨具。
  他看了下，目前size最大的蒸锅一次能够蒸10个小罐，现在厨房里有四个灶头，可以4口蒸锅同时开工。
  还有电蒸锅也是一次可以摆10个小罐。
  顾言心里盘算了下，决定一天卖24只鸡和24只鸭，一只鸡或者鸭可以分装成5
  罐，那一天就是120罐鸡汤加上120罐鸭汤，正好燉三轮，嗯，还要再买3个蒸锅和3个电蒸锅，保温箱也得来一个，不，至少两个。鸡汤，鸭汤不能放一起，可不能串了味儿。蒸米饭的大锅也再来一个，小瓦罐也不够，还要再兑换一些，还有打包燉汤的包装盒也要买一些。。。