第527章 罐头和天才

  第527章 罐头和天才

  朱由检製造出高压锅的目的，不止是演示蒸汽的危险和力量。

  还因为尚膳监尝试製作的罐头，需要高温杀菌。

  使用高压锅產生高温，消灭食物中的微生物，是后世常用的灭菌方法。

  朱由检虽然对於具体操作不了解，却知道这个原理。

  他让內廷的工匠製造出了高压锅，用高温杀菌后把食物放在陶罐里密封存储，已经成功存储三个月以上、而能保证不变质。

  更长的时间还没有试验出来，但是已经有一批罐头，被送到江陵公国等地做试验。

  朱由检也开始用这种杀菌法为牛奶消毒，確定安全性后给自己和孩子补充营养。

  还有一部分高压锅，被他派人给班禪和达赖送过去，让他们能吃到熟食，增强大明在高原上的影响力。

  大凌河堡作为朱由检最看重的堡垒之一，同样也分到了一批罐头。

  但是朱由检却没敢让人运多，避免士兵吃到腐烂变质的食物丧失战斗力。

  不过这里的士兵，对罐头却很喜欢。

  这不仅是因为罐头是皇帝赐下的，显示皇帝对他们的关注。

  还因为各种类型的罐头，丰富了他们的味蕾。

  尤其是海鱼罐头最受欢迎，军中煮饭的时候，甚至不用放盐。